Cookies au nutella Yummiii baby

Apres les chocolat de Pacques les cookies a nutella de Pacques ☺

Pour cela il vous faut:

125 g de farine

40g de sucre

1/2sachet de levure

2 sachets de sucre vanille

50g de beurre

1oeuf

3 cuillères de nutella

Melanger la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé

Faites fondre le beurre

Incorporez le beurre et l’oeuf au melange farine, sucre, levure

Faites des  petites boules et applatissez les sur la plaque du four. Mettre une petite quantite de nutella sur chaque boule. faire un petit puit pour cacher le nutella dans les boules.

Faire cuire 10 min

Degustez les ptis loups

Publicités

France-Bresil

20140615_185710

Le match que je vous propose ce soir est un match culinaire: petits pains aux fromages bresiliens (Pao de Quedjo) Vs gougères au brie

La premiere recette que je vous propose d’essayer est la recette francaise

 

Portez à ébullition 25cl d’eau,  70g de beurre, 1 pincee de sel

Ajoutez hors du feu 150g de farine

Faites dessécher quelques minutes

Casser un par un 3 oeufs

Ajoutez quelques tranches de brie, laissez fondre

Apres avoir Prechauffez votre four à 180 enfournez la plaque sur laquelle vous avez placez des petites boules de pâte.

Laisser cuire 15-20min

 

Regalez vous! Très pratique pour lal’apéritif.

 

 

dimanche soir c’est tartare!

20140608_195738Mes ptis loups pour vous ce soir jai cuisiné mon premier tartare. Oui je prends des risques pour vous je ne vous le fait pas dire 🙂

Bon un peu de serieux c’est pas compliqué et vrziment c’était très bon!

Tartare de saumon avocat

Ingredients 2 pers:

1 petit pave de saumon frais

1 tranche de saumon fumé

1 avocat

1 échalote

1 yaourt nature

1 citron

Brins de ciboulette

 

Coupez les 2 saumons, l’avocat,  l’échalote en dés. Placez les dans une assiette creuse.

Verser le jus du citron, la ciboulette hachée et le yaourt. Melangez et reservez au frais pendant 1h.

Au moment de servir utiliser un cercle ou une verrine pour poditionner le tartare dans l’assiette.

Regalez vous!

 

De saison…la rhubarbe

20140518_130128Voici un dessert de saison les petits loups: tarte à la rhubarbe dans sa version non light 🙂

 

Ingredients:

Rhubarbe

200g de sucre

20cl de creme fraiche liquide

2 oeufs

Canelle (facultatif)

Pate brise

 

Prechauffez votre four à 200 degré.  Etalez la pate brisee dans un moule, piquez la avec une fourchette.

Coupez la rhubarbe en petits tronçons sans l éplucher.

Dans un bol, melanger les oeufs, le sucre, la creme et la canelle.

Garnir la pate des morecaux de rhubarbe et recouvrir de la préparation.

Enfournez minumum 30 min.

Regalez vous mes ptis loups!

1 brick 2 bricks 3 bricks

images-1Mes petits loups pour debuter ce we sur les chapeaux de roues voici ma recette de brick de chevre au miel, hummmm!

Ingredients:

Feuilles de bricks

Miel

Buche de chevre

 

Prechauffez votre four à 150 degre

etaler une cuillere de miel sur chaque feuille de brick. Personnelement jai coupe mes feuilles en 2.

Mettre un morceau de chevre au milieu de chaque brick puis replier

Enfourner 8 min, retourner à mi cuisson.

Regalez vous, rapide et simple a servir avec quelques feuilles de salade.

Bricks de feta à la sauge

Salut mes ptis loups ce soir je vous propose une nouvelle recette légère.: bricks de feta à la sauge.  Et la on dit Hummmmm!!!!

Ingredients pour 8 bricks:

8 bricks

3 oeufs

300g de feta

3 carre de fromage frais 0%

Quelques branches de sauge

50g de pignon de pin

2 cuillere à soupe dhuile dolive

Mettre votre four à chauffer temp 210°c

Melanger dans un bol tous les ingredients

Etaler les feuilles de brick sur votre plan de travaille et badigonner les de beurre

Mettre quelques cuillères de preparztion au centre et refermer selon la forme voulu.

Enfournez 15 minutes et retourner à mi cuisson. Deguster! Regalez vous mes ptis loups.

 

20140424_184754

soupe de carottes

Pour vous rechauffez ce week end led ptid loups,

Ingredients:

500g de carottes

1 pdt

20cl de bouillon de volaille

25cl de jus d’orange

1 c à soupe de curry

Image

Melanger tous les ingrédients, porter z ébullition,  couvrir et laisser cuire 20min, reduire en puree.

 

Bonne appétit!!!